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保健型富硒竹笋高效培育技术

发布者:  时间:2016-01-08  浏览:

成果简介:

硒(Se)是联合国和世界卫生组织确定的人体必需的微量元素之一,是重要的食源性抗氧化剂,而我国大部分地区不同程度缺硒。现代医学研究证实,缺硒饮食引发一些疾病,如克山病,大骨节病等。该项目开展了17个刚竹属竹种的硒富集能力比较研究,筛选出浙江淡竹、灰竹、雷竹、早竹、白哺鸡竹等10余种高效集硒笋用竹种;以雷竹为对象开展了雷竹林土壤中硒的形态分布及其生物有效性、雷竹主要器官Se的富集累积和同一竹鞭系统立竹间Se的转移累积规律等方面的研究,初步弄清了雷竹等散生对硒的吸收、累积方式和转移规律,为培育富硒竹笋提供了理论基础;通过雷竹对Se的吸收与N、P、K、B元素的相互关系及与林分笋产量的关系研究,提出了富硒雷竹笋培育的专用硒肥配方;通过硒肥使用方式、浓度和剂量及相关培育技术的集成研究,优化了富硒竹笋培育的专用硒肥配方,提出了富硒竹笋高效培育技术。成果总体技术水平和主要技术经济指标居国内领先水平,推广应用前景广阔,经济、生态和社会效益显著,为我省特色林产品开发提供了重大的科技支撑。

合作方式(成果转让方式):技术转让

联系人:谢锦忠

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